Domaine Laougué
A la croisée des chemins, entre Gers, Hautes-Pyrénées et Pyrénées Atlantiques, le vignoble de Madiran est l’un des plus anciens vignobles de France. Sa renommée était déjà acquise par les pèlerins de Saint-Jacques de Compostelle qui empruntaient la voie du Puy-en-Velay.
A Viella (Gers), ma famille exploite les coteaux verdoyants du Domaine Laougué depuis plusieurs générations. Aujourd’hui, c’est à mon tour de préserver ce patrimoine familial.
C’est la raison pour laquelle je conduis mon vignoble sous l’appellation Madiran et Pacherenc du Vic Bilh dans le plus grand respect de la vigne et de son environnement : gestion raisonnée, vendanges manuelles triées, vinification par cépages et par parcelles à la façon d’un Grand Cru, élevage en barriques. Il en résulte des Madiran et des Pacherenc du Vic Bilh doux et secs enthousiasmants, cités régulièrement dans les grands concours et la presse spécialisée.
Découvrez-les vite…
